Saha Videoları

Vidanjör periyodunu azaltır.

Gider tıkanıklıklarını azaltır.

Posa oluşumunu azaltır.

Restoranlar, oteller, yemekhaneler ve ev mutfaklarında karşılaşılan en büyük tesisat sorunlarının başında gider tıkanıklıkları, yağ tutucu taşmaları ve kötü kokular gelir. Geleneksel kimyasal lavabo açıcılar veya yüksek maliyetli vidanjör hizmetleri kısa vadeli çözümler sunsa da tesisat borularına zarar verir ve sorunun kaynağını ortadan kaldırmaz.

Tam da bu noktada doğanın kendi gücü devreye giriyor. Mikrotalia Yağ Tutucu Biyolojik Temizlik Seti (Bakteri + Enzim), atık yağları ve organik birikintileri kaynağında yok ederek vidanjör maliyetlerini sıfırlayan ve giderlerinizi sürekli açık tutan çevreci bir çözümdür.

Yağları Sıvılaştırır: Borulara ve yağ tutucu tanklara tutunan donmuş yağ tabakalarını (don yağı, bitkisel ve hayvansal yağlar) enzimler yardımıyla parçalar.

Sindirim Süreci: Parçalanan yağ ve organik atıklar, bakteriler tarafından karbondioksit ve suya dönüştürülerek tüketilir.

Kötü Kokuları Engeller: Çürüyen atıkların neden olduğu hidrojen sülfür kaynaklı kötü kokuları (lağım ve banyo kokusu) kaynağında yok eder.

Borularda Koruyucu Biyo-Film Oluşturur: Tesisatın iç yüzeyinde koruyucu bir tabaka oluşturarak yeni yağların yapışmasını engeller.

• Vidanjör Masraflarına Son: Düzenli kullanımda yağ tutucu depolama tanklarının dolma süresini uzatır, çekim ihtiyacını ortadan kaldırarak işletme bütçenize katkı sağlar. (Vidanjöre servet ödemeyin!)
• Tesisat Dostudur: Asit veya kostik bazlı kimyasal lavabo açıcılar gibi PVC ve metal boruları aşındırmaz, eritmez veya zarar vermez.
• Kalıcı Koku Giderme: Mutfak lavabosu, banyo gideri ve foseptik tanklarında oluşan ağır kokuları maskelemez, kokuyu üreten bakterileri yok eder.
• %100 Doğa Dostu: Çevreye, kanalizasyona ve arıtma tesislerine zarar vermeyen biyolojik olarak ayrışabilir formüle sahiptir.

• Ticari Mutfak & Restoran Yağ Tutucuları: Ayda veya haftada bir düzenli dozajlama ile yağ tutucu performansını artırır.
• Mutfak Lavaboları ve Ev Tipi Giderler: Biriken donmuş yağ kütlelerini eriterek tıkanmaları önler.
• Banyo ve Tuvalet Giderleri: Gider borularından gelen kötü kokuları sıfırlar.
• Foseptik ve Biyolojik Arıtma Tesisleri: Bakteri popülasyonunu dengede tutarak çamur hacmini azaltır.

Uygulama İpucu: En etkili sonuç için ürünü su akışının en az olduğu gece saatlerinde veya işletme kapanışında giderlere uygulayınız. Bu sayede bakteriler boru yüzeyine tutunarak kesintisiz çalışmaya başlar.

Canlı Bakteri ve Mayalar

• Lactobacillus ⟶ Laktik asit bakterisi. Ortamı asitleştirerek patojenleri baskılar, biyofilm oluşturur.
• Lactobacillus casei ⟶ Çok yaygın ve dayanıklı laktik asit bakterisi. Geniş bir besin yelpazesini parçalayabilir.
• Lactococcus lactis ⟶ Süt ve bitkisel ortamlarda hızlı büyüyen, laktik asit üreticisi.
• Acetobacter syzygii ⟶ Asetik asit bakterisi. Alkolü asetik aside (sirke asidi) çevirir, yağ parçalayıcı enzimler üretir.
• Saccharomyces cerevisiae ⟶ Ana maya türü. Nişasta ve şekerleri fermente ederek CO₂ ve alkole çevirir.
• Kluyveromyces marxianus ⟶ Laktozu ve diğer şekerleri fermente edebilen, hızlı büyüyen bir maya.

Bağlantı kalite kontrol ruhsatına (Bkkr) sahip olan tüm işletmeler, yerel su idareleri (İski, Asat, Aski,İzki vb.) tarafından atık suyundan alınan numunelerin test edilmesi ile denetlenir. Bu denetimlerde atık su “sıcaklık, ph, kimyasal oksijen ihtiyacı (koi), biyokimyasal oksijen ihtiyacı (boi), askıda katı madde (akm), yağ ve gres, fosfor, sülfat” yönünden analiz edilir. Çıkan sonuçlar belirlenen deşarj limitlerinin üzerinde ise maddi cezai yaptırım uygulanır.

Periyodik bakteri ve enzim uygulamaları atık suyunuzu iyileştirir ve deşarj limitlerinin sağlanmasına büyük destek olur.